Pós-bióticos é o termo geral para os componentes bacterianos e metabólitos retidos pelos probióticos após o tratamento de inativação (como alta temperatura, alta pressão, radiação, etc.). Tem as funções de estabilidade, aumentando a imunidade, equilibrando a microbiota intestinal e regulando as funções fisiológicas. Instituições autorizadas internacionais o definem como uma preparação de microorganismos-não vivos e/ou componentes bacterianos que são benéficos à saúde do hospedeiro.
Vantagens dos pós-bióticos
Os pós-bióticos são a “versão aprimorada e atualizada” dos probióticos! Vários estudos demonstraram que pode aumentar a imunidade do corpo, regular a microbiota intestinal, regular o metabolismo, melhorar a função da barreira epitelial e promover a saúde da pele.
Processo de preparação
Os pós-bióticos são feitos de probióticos inativados e passam principalmente por três etapas: fermentação, inativação e pós{0}}processamento. O processo de preparação é complexo, envolvendo principalmente diversas técnicas, como triagem de cepas, otimização do processo de fermentação, processo de inativação e otimização do processo de processamento.
Aplicativo
Comparados aos probióticos vivos, os pós-bióticos apresentam vantagens como alta segurança, fácil controle de dosagem, alta estabilidade, compatibilidade com outros aditivos e forte resistência ao estresse. Atualmente, os pós-bióticos têm sido favorecidos por indústrias como a de alimentos e bebidas. As indústrias de alimentos, bebidas e produtos de saúde que antes adicionavam principalmente probióticos, como queijo, iogurte, sorvete e outros produtos não{2}}lácteos, como soja e suco de frutas, estão sendo gradualmente substituídas por pós-bióticos. Ao mesmo tempo, os pós-bióticos também podem ser adicionados a áreas médicas, como medicamentos e suplementos de saúde.
Perfil de companhia
é uma empresa nacional de alta-tecnologia, especializada na pesquisa de microbome gasointestinal e fabricação de probióticos funcionais, cujos produtos e serviços são cepa de probióticos, pós-bióticos, probióticos em pó/mistura/cápsula/doces prensados/bebidas e OEM/ODM. Como empresa líder em fabricação inteligente, a H&H fornece serviços de solução-de tensão para-aos clientes e continua o trabalho para expandir aplicações probióticas em medicina preventiva, alimentos funcionais, suplementos dietéticos, nutrição para animais de estimação, agricultura e proteção ambiental.