Probioway'sLactobacillus rhamnosuspóé fabricado por meio de um processo cuidadosamente controlado e multi-estágio para garantir a máxima viabilidade, pureza e estabilidade. Nossas técnicas avançadas de produção aderem aGMP, ISO e HACCPpadrões, garantindo um ingrediente probiótico premium adequado para nutracêuticos, alimentos funcionais e produtos farmacêuticos.
1. Seleção e cultivo de tensão
Ativação de tensão:Uma cultura mestre de L. rhamnosus é revivido de um estoque preservado e inoculado em um meio de crescimento estéril.
Pré-fermentação:As bactérias são pré-cultivadas em pequenos lotes para garantir atividade metabólica ideal antes da fermentação em larga escala.
Fermentação em larga escala:A cultura ativada é transferida para fermentadores em escala industrial contendo um meio rico em nutrientes (por exemplo, glicose, extrato de levedura, minerais). As condições de fermentação (pH, temperatura, níveis de oxigênio) são estritamente controladas para maximizar o crescimento bacteriano.
2. Colheita e concentração
Centrifugação:Após a fermentação, a biomassa bacteriana é separada do meio de crescimento usando centrifugação de alta velocidade, formando uma pasta celular densa.
Lavagem:A pasta sofre várias lavagens com soluções de tampão estéril para remover componentes de mídia residual e subprodutos metabólicos.
3. Estabilização e secagem
Formulação de proteção:A pasta celular é misturada com crioprotetantes (por exemplo, trehalose, sacarose) para aumentar a sobrevivência durante a secagem e o armazenamento.
Liofilização (liofilização):A pasta formulada é congelada a temperaturas ultra-baixa e submetida a secagem a vácuo, removendo a umidade enquanto preservava a viabilidade bacteriana. Esta etapa garante estabilidade e vida útil a longo prazo.
Microencapsulação (Opcional):Para maior resistência ao ácido gástrico, alguns L. rhamnosuspóOs lotes sofrem microencapsulação com polímeros à base de plantas (por exemplo, alginato, quitosana).
4. Milling & Blending
Ajuste do tamanho de partícula:O pó liofilizado é moído para obter um tamanho uniforme de partícula, melhorando a solubilidade e a facilidade de formulação.
Mistura com prebióticos (opcional):Misturas sinbióticas são criadas combinandoL. rhamnosuspócom prebióticos (por exemplo, Fos, inulina) para atividade probiótica aprimorada.
5. Controle e embalagem de qualidade
Teste de viabilidade:As contagens da CFU são verificadas por meio de contagem de placas ou citometria de fluxo para garantir que a potência atenda às especificações (por exemplo, 10-100 bilhões de CFU/G).
Triagem contaminante:Testes para patógenos, metais pesados e alérgenos confirmam a segurança do produto.
Teste de estabilidade:Os estudos acelerados da vida útil validam as condições de armazenamento (normalmente 2+ anos em menos ou igual a 25 graus).
Embalagem asséptica:O pó é embalado em sacolas resistentes a umidade e fluxo de nitrogênio ou recipientes herméticos para evitar danos a oxidação e umidade.
O compromisso de Probioway com a excelência
Probioway'sL. rhamnosusA produção de pó combinaprecisão científica, tecnologia de ponta e controle de qualidade rigoroso, entregando um ingrediente probiótico com:
✔ Alta viabilidade (>90% de sobrevivência pós-lyofilização)
✔ Excelente ácido gástrico e resistência biliar
✔ Contagens de CFU personalizáveis e formulações
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