DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O pó bifidobacterium lactis HH-BA68 contém o Pó Bifidobacterium lactis HH-BA68 e um agente protetor especial. Esta cepa foi isolada do intestino infantil saudável, pode sobreviver no ambiente gástrico ácido e chegar ao intestino delgado e colonizar o hospedeiro. Onde, atua de forma sevearl para melhorar a saúde.

SPECIFICAITON

Nome da cepa	Bifidobacterium lactis	Número de tensão	HH-BA68
Potência	500 bilhões de cfu/g	Identificação genética	Sim
Depósito	CCTCC	Certificação	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Embalagem	500g,1kg ou 5kg por saco de papel alumínio	Armazenamento	-18°C por muito tempo, 2-8°C por pouco tempo

INDICADORES TÉCNICOS

Itens		Especificação
1) Ao vivoBifidobacterium lactispotência		≥ 5.0×1011 CFU/g
2) Conteúdo de água		≤8,0%
4) Coliformes		≤10CFU/g
5) Moldes, Leveduras		≤10CFU/g
6) Bactérias patogênicas		Negativo
7) Metais pesados	Chumbo (Pb)	≤1ppm
	Arsênico (As)	≤0,5ppm

PESQUISA RELEVANTE

Nome da tensão

Identificação

Depósito Nº.

Suscetibilidade a antibióticos

Resistência ao ácido e ao sal de bile

Estabilidade

Sistema de Qualidade

B.lactisHH-BA68

RRNA 16S

Terminado

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

TOLERÂNCIA COM ÁCIDO

Resistência ácida deBifidobacterium lactisO pó HH-BA68 foi realizado em pH=2,0 e pH=3,0 por até 4 horas. A enumeração microbiana deBifidobacterium lactisHH-BA68 não deve ser realizado com mais frequência do que nos pontos de tempo iniciais (como controle), 1 hora, 2 horas e 4 horas. O Fig 1 ilustra queBifidobacterium lactisHH-BA68 pode sobreviver em baixas condições de pH, o que significa que esta cepa tem boa resistência a ácido.

Fig 1. Resistência ácida deB.lactisHH-BA68

TOLERÂNCIA AO SAL DE BILE

Resistência ao sal de bile deBifidobacterium lactisO pó HH-BA68 foi realizado em 0,2% e 0,3% de sal biliar por até 4 horas. A enumeração microbiana deBifidobacterium lactisHH-BA68 não deve ser realizado com mais frequência do que nos pontos de tempo iniciais (como controle), 1 hora, 2 horas e 4 horas. O Fig 2 ilustra queBifidobacterium lactisHH-BA68 pode sobreviver em alta concentração de sal biliar, o que significa que esta cepa tem boa resistência ao sal bile.

Fig 2. Resistência ao sal de bile deB.lactis HH-BA68

ESTABILIDADE DE ARMAZENAMENTO

Bifidobacterium lactisO pó HH-BA68 foi selado em saco de papel alumínio, mantido a -18°C por 24 meses para teste de estabilidade a longo prazo. A enumeração microbiana deBifidobacterium lactisHH-BA68 não deve ser realizado com mais frequência do que nos pontos iniciais, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 meses. De acordo com fig 3, a potência deBifidobacterium lactisO pó HH-BA68 foi de 4,40×10¹¹CFU/g. Após um período de armazenamento de 24 meses, a potência do pó foi de 3,60×10¹¹CFU/g. Isso significa que esta cepa pode permanecer estável por muito tempo se armazenada a baixa temperatura.

Fig 3. Estabilidade de armazenamento deB.lactisHH-BA68

BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

1.Inibir a colonização do patógeno

O objetivo deste estudo foi a avaliação do efeito antagônico deB.lactisHH-BA68 contra a colonização por patógenos. Os resultados mostraram (Tabela 1) queB.lactisO HH-BA68 é fundamental para fornecer resistência contra a colonização por quatro microrganismos patogênicos.

	S.aureus	C.difficile	S.typhimurium	L.monocytogenes
Taxa de inibição da colonização(%)	48,0±3,6	27,8±6,4	5.2±3.8	25,7±8,0
Taxa de substituição de colonização(%)	25,7±7,5	56,7±7,4	7.4±2.8	43,8±7,3

Mesa 1. Capacidade inibitória de colonização de Pothogen deB.lactisHH-BA68

2.Inibir o crescimento do patógeno

O objetivo deste estudo foi a avaliação do efeito antagônico deB.lactisHH-BA68 contra quatro patógenos. Os efeitos antimicrobianos dos isolados foram avaliados pelo teste de difusão de disco em placas com diferentes patógenos. Zonas de inibição de crescimento de patógenos eB.lactisA capacidade inibitória de HH-BA68 foi avaliada após a incubação de todas as mídias de ágar a 37°C por 24h. Os resultados mostraram (Tabela 2) queB.lactisHH-BA68 tinha atividade relativamente forte contra patógenos testados (com diâmetro da zona de inibição> 15mm).