DESCRIÇÃO DO PRODUTO

NaturalBifidobacterium animalisO pó HH-BAA68 contém oBifidobacterium animalisHH-BAA68 e um agente protetor especial. Esta cepa foi isolada de intestino infantil saudável, pode sobreviver no ambiente gástrico ácido e atingir o intestino delgado e colonizar o hospedeiro. Onde, atua de várias maneiras para melhorar a saúde.

ESPECIFICAÇÃO

Nome da cepa	Bifidobacterium animalis	Número da cepa	HH-BAA68
Potência	500 bilhões de UFC/g	Identificação de genes	Sim
Depósito	CCTCC	Certificação	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Embalagem	500g, 1kg ou 5kg por saco de folha	Armazenar	-18 grau por muito tempo, 2-8 grau por pouco tempo

INDICADORES TÉCNICOS

Itens		Especificação
1) Ao vivoBifidobacterium animalispotência		Maior ou igual a 5.0×10¹¹UFC/g
2) Teor de água		Menor ou igual a 8.0 por cento
4) Coliformes		Menor ou igual a 10 UFC/g
5) Moldes, Leveduras		Menor ou igual a 10 UFC/g
6) Bactérias patogênicas		Negativo
7) Metais pesados	Chumbo (Pb)	Menor ou igual a 1ppm
	Arsênico (As)	Menor ou igual a 0,5ppm

PESQUISA RELEVANTE

Nome da cepa

Identificação

Nº do depósito

Suscetibilidade a antibióticos

Resistência a ácidos e sais biliares

Estabilidade

Sistema de qualidade

B.lactis HH-BA68

16S rRNA

Feito

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

TOLERÂNCIA ÁCIDA

Resistência a ácidos deBifidobacterium animalisO pó de HH-BAA68 foi realizado em pH=2.0 e pH=3.0 por até 4 horas. A contagem microbiana deBifidobacterium animalisHH-BAA68 não deve ser realizado com mais frequência do que nos pontos de tempo inicial (como controle), 1 hora, 2 horas e 4 horas. A figura 1 ilustra queBifidobacterium animalisHH-BAA68 pode sobreviver em condições de baixo pH, o que significa que esta cepa tem boa resistência a ácidos.

Fig 1. Resistência ácida deB.lactisHH-BAA68

TOLERÂNCIA AO SAL BILIAR

Resistência aos sais biliares deBifidobacterium animalisO pó de HH-BAA68 foi realizado em 0,2 por cento e 0,3 por cento de sal biliar por até 4 horas. A contagem microbiana deBifidobacterium animalisHH-BAA68 não deve ser realizado com mais frequência do que nos pontos de tempo inicial (como controle), 1 hora, 2 horas e 4 horas. A figura 2 ilustra queBifidobacterium animalisHH-BAA68 pode sobreviver em alta concentração de sais biliares, o que significa que esta cepa tem boa resistência a sais biliares.

Fig 2. Resistência aos sais biliares deB.lactisHH-BAA68

ESTABILIDADE DE ARMAZENAMENTO

Bifidobacterium animalisO pó de HH-BAA68 foi selado em saco de papel alumínio, mantido a -18 grau por 24 meses para teste de estabilidade a longo prazo. A contagem microbiana deBifidobacterium animalisHH-BAA68 não deve ser realizado com mais frequência do que nos pontos de tempo iniciais, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 meses. De acordo com a Figura 3, a potência deBifidobacterium animalisO pó de HH-BAA68 era 5,41 × 10¹¹UFC/g. Após um período de armazenamento de 24 meses, a potência do pó foi de 3,98×10¹¹UFC/g. Isso significa que esta cepa pode permanecer estável por muito tempo se armazenada em baixa temperatura.

Fig 3. Estabilidade de armazenamento deB.lactisHH-BAA68

BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE

1. Inibir a colonização de patógenos

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito antagônico deB.lactisHH-BAA68 contra a colonização por patógenos. Os resultados mostraram (Tabela 1) queB.lactisHH-BAA68 é fundamental para fornecer resistência contra a colonização por quatro microrganismos patogênicos.

	S. aureus	C. difficile	S.typhimurium	L.monocytogenes
Taxa de inibição de colonização (porcentagem)	41.0±2.1	26.4±4.8	4.7±3.1	23.3±5.1
Taxa de reposição de colonização (porcentagem)	23.9±5.5	51.3±6.6	6.2±2.1	39.5±6.7

Tabela 1. Capacidade inibitória da colonização de Potógenos deB.lactisHH-BAA68

2. Inibir o crescimento de patógenos

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito antagônico deB.lactisHH-BAA68 contra quatro patógenos. Os efeitos antimicrobianos dos isolados foram avaliados pelo teste de difusão em disco em placas com diferentes patógenos. Zonas de inibição de crescimento de patógenos eB.lactisA capacidade inibitória de HH-BAA68 foi avaliada após a incubação de todos os meios de ágar a 37 graus por 24h. Os resultados mostraram (Tabela 2) queB.lactisHH-BAA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15mm).