Bifidobacterium bifidumé um probiótico importante no intestino humano. Mais de 40 espécies foram descobertas até agora. Entre eles, os seguintes tipos foram estudados mais e estão intimamente relacionados à saúde humana:
1. Bifidobacterium longu: uma das espécies mais comuns, amplamente encontrada no intestino de adultos e bebês, com funções como regulação da imunidade e aliviar a inflamação.
2. Bifidobacterium infantis: principalmente colonizado no intestino dos bebês, ajudando a decompor oligossacarídeos no leite materno e promovendo a digestão infantil e o desenvolvimento imunológico.
3. Bifidobacterium breve: comumente encontrado no intestino de bebês e adultos, apóia a função da barreira intestinal e pode melhorar os sintomas de constipação e alergia.
4. Bifidobacterium bifidum: as primeiras espécies descobertas, que podem inibir o crescimento de patógenos e manter o equilíbrio da flora intestinal.
5. Bifidobacterium animalis: incluindo Bifidobacterium animalis subsp. lactis, que é altamente resistente a ácido e é frequentemente usado em produtos lácteos fermentados.
