Probióticos e Medicina Tradicional Chinesa
O avanço da teoria científica e da tecnologia modernas tem promovido continuamente o desenvolvimento e a maturidade da teoria da MTC, e agora as pessoas estão começando a ter uma compreensão mais profunda dos ingredientes ativos e mecanismos. A história do microbioma intestinal abriu uma nova porta para a análise do mecanismo da MTC e a compreensão da teoria da MTC, criando um novo ponto de combinação para a MTC e a medicina moderna, e tornando-se um avanço fundamental na MTC.
A teoria básica da medicina tradicional chinesa é altamente semelhante a muitos pontos de vista básicos da microecologia, como a teoria sistêmica da microecologia e a teoria das vísceras na medicina tradicional chinesa, o desequilíbrio da microecologia e os altos e baixos do mal e do bem na medicina tradicional chinesa. medicina, etc. Portanto, nos últimos anos, muitos estudos exploraram a relação entre a medicina tradicional chinesa e a microecologia intestinal. Os dados das coleções principais da Infraestrutura Nacional de Conhecimento da China (CNKI) e da Web of Science (WOS) mostram que, nos últimos cinco anos, o número de estudos sobre medicina tradicional chinesa e microecologia intestinal cresceu rapidamente. Em 2022, atingirá um novo máximo. O CNKI mostra que 414 artigos chineses foram publicados, e a coleção principal do WOS mostra que 337 artigos em inglês foram publicados.
Usando o software CiteSpace para analisar as palavras-chave da pesquisa publicada em 2022, descobriu-se que a pesquisa incluída na coleção principal do WOS mostrou que a pesquisa sobre medicina tradicional chinesa e microbioma se concentrou principalmente na colite ulcerosa, inflamação, obesidade, desempenho de crescimento, estresse ou oxidação. estresse Ji et al.; estudos incluídos no CNKI mostram que a pesquisa sobre medicina tradicional chinesa e microbioma se concentra principalmente na colite ulcerosa, imunidade, fígado gorduroso não alcoólico, eixo cérebro-intestino, câncer colorretal, etc.
Uma série de estudos publicados mostrou que muitos medicamentos fitoterápicos chineses e seus compostos nos tratamentos da MTC interagem com o microbioma intestinal (Tabela 1). Por um lado, o microbioma intestinal metabolizará os medicamentos tradicionais chineses (tais como reações de hidrólise, oxidação, redução, desacilação e desalquilação), o que afetará a eficácia dos medicamentos tradicionais chineses e até produzirá metabólitos com efeitos tóxicos e colaterais. A medicina tradicional chinesa eficaz é metabolizada em ingredientes ativos com efeitos medicinais. Por exemplo, o geniposídeo não pode ser decomposto no fígado, mas é hidrolisado em genipina sob a catálise de microrganismos intestinais para exercer seu efeito medicinal. Os medicamentos, por outro lado, podem tratar doenças modulando o microbioma intestinal.
Sem dúvida, o aumento da investigação sobre o microbioma proporcionou uma nova direcção para a análise do mecanismo de “caixa negra” da medicina tradicional chinesa. No futuro, com o aprofundamento da investigação sobre a interação entre a medicina tradicional chinesa e o microbioma, espera-se revelar mais mecanismos de ação da medicina tradicional chinesa, promovendo assim o desenvolvimento da medicina tradicional chinesa. desenvolver.
Fermentação da Medicina Tradicional Chinesa
A pesquisa do microbioma não só ajudou a analisar o mecanismo de ação da medicina tradicional chinesa, mas também promoveu o surgimento da medicina tradicional chinesa fermentada, intimamente relacionada aos microrganismos.
A fermentação da medicina tradicional chinesa existe desde a antiguidade e é um processo de processamento. Por exemplo, a fermentação de medicamentos tradicionais chineses como Liushenqu e Banxiaqu tem uma história de milhares de anos. O "Compêndio da Matéria Médica" registra: "A panxia é transformada em pó, o suco de gengibre e a sopa de alume são usados para fazer bolos, e as folhas de amoreira são embrulhadas em cestos. Roupas, secas ao sol, sua natureza e sabor são amargos, sem graça , pode reduzir o catarro e aliviar a tosse, eliminar a indigestão e tratar a diarreia." O Spinelli não fermentado é de natureza pungente e venenosa.
A fermentação da medicina tradicional chinesa moderna é uma nova tecnologia baseada na herança da fermentação da antiga medicina chinesa e na integração dos resultados da pesquisa científica moderna. Extrair e purificar medicamentos fitoterápicos chineses com homologia medicinal e comestível e, em seguida, realizar a fermentação anaeróbica com a flora probiótica preferida como cepas. Sob certas condições ambientais (como temperatura, umidade, ar, umidade, etc.), através da transformação microbiana, as substâncias macromoleculares da medicina tradicional chinesa são transformadas em pequenos componentes moleculares que podem ser absorvidos diretamente pelo intestino humano, de modo que a eficácia da medicina tradicional chinesa pode ser exercida rapidamente.
A maioria dos medicamentos são materiais medicinais vegetais e a maioria de suas substâncias eficazes são cercadas por paredes celulares. A tecnologia de fermentação microbiana extrai diretamente as substâncias eficazes, ignorando a barreira da parede celular. Ao mesmo tempo, através da fermentação de probióticos e da degradação de microrganismos, as substâncias ativas macromoleculares eficazes que não podem ser diretamente absorvidas e utilizadas pelo corpo humano são degradadas em pequenas moléculas e os ingredientes ativos são melhorados. A absorção dá pleno desempenho à eficácia. Não só isso, mas a fermentação da medicina tradicional chinesa também pode quebrar o chamado “bom remédio tem gosto amargo”. O líquido de fermentação da fitoterapia chinesa purificado pela fermentação tem um sabor melhor e é mais aceitável para as pessoas.
Além disso, bactérias benéficas são adicionadas à medicina tradicional chinesa durante o processo de fermentação, o que pode produzir uma variedade de metabólitos secundários benéficos à saúde. Através da hidrólise enzimática durante o processo de fermentação, a fitoterapia chinesa e os probióticos podem se beneficiar uns dos outros para produzir um efeito terapêutico mais poderoso.