Introdução
Lactobacillus bulgaricus, uma cepa de bactérias do ácido lático, é uma das cepas probióticas mais conhecidas usadas na produção de alimentos fermentados e suplementos. Essa cepa é comumente encontrada em iogurte e outros produtos lácteos e é conhecida por seus efeitos positivos no sistema digestivo e no sistema imunológico.
Especificação
| Concentração | 50 bilhões de UFC/g | Identificação do gene | 16S rDNA |
| Aparência | esbranquiçado a amarelo, pó liofilizado a granel | teste de estabilidade | Sim |
| Depósito | CCTCC | Certificação | ISO9001/ISO/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER |
| vegano | Livre de alergênicos, Não OGM | Fórmula | Mistura em pó, cápsulas, sachê |
| Personalizado | Mistura personalizada/rótulo privado | Amostras | 10-20grama disponível |
| Validade | 24 meses | Patentes | Sim |
| Pacote | 500g, 1kg/saco de folha | Armazenar | -18 grau por muito tempo, 2-8 grau por pouco tempo |
Benefícios
lactobacillus bulgaricus é a sua capacidade de promover o crescimento de outras bactérias benéficas no intestino. Essa cepa produz ácido lático e outros ácidos que reduzem o pH do trato intestinal, criando um ambiente inóspito para bactérias nocivas. Além disso, o lactobacillus bulgaricus demonstrou ajudar a melhorar a resposta imunológica geral do corpo, o que pode ajudar a proteger contra infecções e outros problemas de saúde.
Lactobacillus bulgaricus também é conhecido por sua capacidade de ajudar a melhorar a digestão. Essa cepa pode ajudar a quebrar a lactose, um açúcar encontrado no leite, o que pode ser benéfico para indivíduos intolerantes à lactose. Além disso, o lactobacillus bulgaricus demonstrou ajudar a reduzir os sintomas da síndrome do intestino irritável e outros distúrbios digestivos.
Além de seus benefícios para os sistemas digestivo e imunológico, o lactobacillus bulgaricus também demonstrou ajudar a manter a pele saudável. Verificou-se que esta cepa ajuda a prevenir o crescimento de bactérias nocivas na pele, o que pode levar a acne, infecções e outros problemas de pele. Além disso, o lactobacillus bulgaricus demonstrou ajudar a melhorar a aparência geral e a textura da pele, tornando-se um ingrediente popular em muitos produtos para a pele.
Aplicativo
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus são simbióticos. O grupo de bactérias fermenta a lactose em ácido láctico. Com a diminuição do valor do pH, a caseína no leite irá flocular para formar uma estrutura estável, e o leite se tornará um iogurte azedo e viscoso.
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