Descrição:
Lactobacillus Rhamnosus Probiótico é uma bactéria Gram-positiva em forma de bastonete conhecida por suas propriedades probióticas. É comumente usado para promover a saúde intestinal e é encontrado em vários produtos alimentícios e suplementos.
Indicadores técnicos
Forma: pó liofilizado
Cor: Bege claro a amarelo
Odor: Característico, aroma suave de ácido láctico
Pureza: Contagem mínima viável: 500 bilhões de UFC/g
Umidade menor ou igual a 5.0%
Atividade aquática Menor ou igual a 0,12
Chumbo (Pb) Menor ou igual a 0,5 mg/kg
Arsênico (As) Menor ou igual a 0,5 mg/kg
Cádmio (Cd) Menor ou igual a 1.0 mg/kg
Mercúrio (Hg) Menor ou igual a 0,1 mg/k
Contagem de células viáveis maior ou igual a 500 bilhões de UFC/
Contagem não LAB menor ou igual a 5.000 UFC/g
Coliformes Menor ou igual a 10 UFC/g
Levedura e mofo menor ou igual a 50 UFC/g
E.coli Negativa/25g
Salmonela Negativa/25g
Staphylococcus aureus Negativo/25g
Shigella Negativa/25g
Embalagem:
500g, 1kg ou 5kg por saco de alumínio
Condições de armazenamento:
Armazenar em local fresco e seco. Evite exposição ao calor e luz solar direta.
Temperatura recomendada de armazenamento de longo prazo: -18 graus por um longo período, 2-8 graus por um curto período de tempo.
Validade:
Mínimo 24 meses a partir da data de fabricação quando armazenado nas condições recomendadas.
ESTABILIDADE
O pó de Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 foi selado em um saco de papel alumínio e mantido a -18 grau por 24 meses para um teste de estabilidade de longo prazo. A enumeração microbiana de Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 não deve ser realizada com mais frequência do que nos pontos de tempo iniciais de 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 meses. De acordo com a Figura 3, a potência do pó de Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 foi de 3,61×1011 UFC/g. Após um período de armazenamento de 24 meses, a potência do pó foi de 2,18×1011UFC/g. Isso significa que esta cepa pode permanecer estável por muito tempo se armazenada em baixas temperaturas.
Ppotenciais benefícios para a saúde
Lactobacillus rhamnosus é uma bactéria probiótica que tem sido estudada por seu papel potencial na modulação do sistema imunológico e no alívio de alergias.
Regulação da resposta imunológica:
L. rhamnosus pode influenciar o equilíbrio do sistema imunológico, promovendo uma resposta mais equilibrada e regulada. As reações alérgicas envolvem frequentemente uma resposta imunitária hiperativa a substâncias inofensivas, e os probióticos, incluindo L. rhamnosus, podem ajudar a modular esta resposta.
Efeitos antiinflamatórios:
Os probióticos, incluindo L. rhamnosus, têm sido associados a propriedades antiinflamatórias. A inflamação crônica está frequentemente associada a alergias, e a capacidade do L. rhamnosus de reduzir a inflamação pode contribuir para aliviar os sintomas alérgicos.
Indução de tolerância:
Os probióticos podem desempenhar um papel na indução da tolerância imunológica, que é a capacidade do sistema imunológico de tolerar substâncias inofensivas sem desencadear uma resposta alérgica. L. rhamnosus pode contribuir para o desenvolvimento da tolerância imunológica, reduzindo potencialmente a gravidade das reações alérgicas.
Regulação da resposta imunológica Th2:
As alergias são frequentemente associadas a uma resposta imune Th2 hiperativa. Foi sugerido que L. rhamnosus modula o equilíbrio entre as respostas imunes Th1 e Th2, potencialmente mudando o sistema imunológico para um estado menos reativo.
Manutenção da função de barreira intestinal:
L.rhamnosus, quando presente no trato gastrointestinal, pode contribuir para a manutenção da função da barreira intestinal. Uma barreira intestinal saudável ajuda a prevenir a entrada de alérgenos na corrente sanguínea, reduzindo a probabilidade de reações alérgicas sistêmicas.
Interferência na produção de IgE:
A imunoglobulina E (IgE) é um anticorpo associado a reações alérgicas. Alguns estudos sugerem que L. rhamnosus pode interferir na produção de IgE, reduzindo potencialmente a resposta alérgica.
Modulação da produção de citocinas:
Os probióticos, incluindo L. rhamnosus, podem influenciar a produção de citocinas, que são moléculas sinalizadoras envolvidas nas respostas imunológicas. A modulação da produção de citocinas por L. rhamnosus pode contribuir para a regulação de reações alérgicas.
Redução da ativação de mastócitos:
Os mastócitos desempenham um papel fundamental nas reações alérgicas, liberando histamina e outros mediadores. O Lactobacillus Rhamnosus Probiótico pode ter um efeito regulador na ativação dos mastócitos, reduzindo potencialmente a gravidade dos sintomas alérgicos.
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